汽车锂电池能够自燃，随后会因为过热而发生爆炸。产生过热的原因包括电短路，快速放电，过度充电，制造缺陷，设计不良或机械损坏等等。过热会导致”热失控”过程的产生，也就是电池内部的放热反应会导致电池内部温度...

锂电池广泛应用于各种领域：消费电子、电动工具及至动力车等，所有这些锂电池的工作原理都是一样的，人们关心的是锂电池寿命问题，而这与锂电池的科学使用，特别是科学充放电有密切关系，常常被人们提起的一个话题就...

天然食品添加剂可以分为天然营养强化剂、天然增昧剂、天然甜味剂、酶制剂和微生物制剂、天然乳化剂、天然食用色素、天然食用香味料、天然增稠剂、天然防腐剂和保鲜剂、天然抗氧化剂、天然被膜剂、天然胶姆糖基础剂和...

食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉...

锂离子电池虽然存在着一定缺点，但在目前仍有着广阔的使用范围，大多数国家都将锂离子电池当做了重点的研究对象，并在大范围内投入使用。而通过对锂离子电池的制作材料展开分析研究，我们可以发现：目前，在世界范围...

对于新能源汽车来说，电池寿命主要分为循环寿命和使用寿命两种。而目前用在汽车上的动力电池，大致分为铅酸蓄电池、锂电池、镍氢电池等几种，而应用成熟的主要为三元锂电池和磷酸铁锂电池。大部分车辆采用锂电池，在...

在新时代，健康、创新是食品行业的关键词。近日，在中国食品添加剂和配料协会举办的食品行业创新发展院士论坛上，中外食品科学界的四位院士分别从不同角度，深入探讨食品添加剂和配料行业的发展趋势、研发方向、前沿...

许多人听到食品添加剂这5个字时往往都是拒之千里之外，实际上并不是所有的食品添加剂都有害，往往给我们造成伤害的就是那些所谓的“0添加”。所以“毒添加”这个锅，食品添加剂真心背不起。人们只听过食品添加剂这...