在食品加工中，为了有助于食品的生产、加工、制造和储藏，防止食品的腐败变质，增加食品的色、香、味、形等感觉性状，提高食品的营养，常常添加一些化学药品作为食品添加剂，按其作用的不同可分成：防腐剂、杀虫剂、...

食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒...

新能源汽车的安全性也是许多车主所关注的，因为近段时间新能源汽车自燃事件相继爆出，使得人心惶惶，新能源汽车自燃的原因有很多，其中就有频繁电池充放电的原因引起自燃。铅酸电池为什么渐渐不被使用，是因为它如果...

食品添加剂主要指的就是生产常见在生产食品的过程中人为的添加了一些可以改变食品外观，改善食品的品质的一种物质。有人工合成和天然两种。天然食品添加剂就是通过自然提取的，人工合成的就是通过化学物质合成的一种...

相比于软件、芯片等技术的更新速度，锂电池发展就显得有些慢了。从开始使用量大的锂电池，然后到松下18650圆柱形电池，从10年前大容量仅有2.6Ah，进步到现在的3.6Ah，增幅跨度在30%，平均每年只...

目前我国食品添加剂有bai23个类别，2000多个品种，包括酸度du调节剂、抗结zhi剂、消泡剂、抗氧dao化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香...

汽车锂电池能够自燃，随后会因为过热而发生爆炸。产生过热的原因包括电短路，快速放电，过度充电，制造缺陷，设计不良或机械损坏等等。过热会导致”热失控”过程的产生，也就是电池内部的放热反应会导致电池内部温度...

锂电池广泛应用于各种领域：消费电子、电动工具及至动力车等，所有这些锂电池的工作原理都是一样的，人们关心的是锂电池寿命问题，而这与锂电池的科学使用，特别是科学充放电有密切关系，常常被人们提起的一个话题就...